La vid es el principal cultivo de la superficie ocupada por fruta dulce y viñedo con un 64.08% del total. En 1999 en España (FAO, 2000) existían 1163000 ha de viñedos con una producción de residuos de 5420700 ton. Los sarmientos provenientes de la poda de la vid presentan un contenido medio-bajo de humedad y un alto contenido en celulosa y lignina. La mayor parte de estos residuos se quema en la propia explotación tras ser retirados del campo y en mucha menor proporción se utiliza como combustible en barbacoas. En España se va implantando lentamente de forma alternativa la aplicación de estos materiales al suelo, previa fragmentación y triturado a modo de acolchado orgánico de lenta descomposición o se procede a su incorporación superficial en el suelo mediante el laboreo adecuado.

En trabajos anteriores se ha probado la operatividad de tecnología de spouted bed para el tratamiento de sólidos grandes y adherentes (Olazar et al., 1992; Olazar et al.,1993); con amplia distribución de tamaños de partícula con baja segregación (San José et al., 1994) obteniéndose buenos resultados para el tratamiento de biomasa (San José et al., 2002; San José, et al., 2006; Olazar, San José, Bilbao., P9700662, 1997), de residuos de corcho (San José et al, 2006) y de serrín y virutas de madera (Olazar et al, 1994).

En este trabajo se ha puesto a punto un nuevo reactor spouted bed cónico para la combustión de sarmiento residual de Castilla en una unidad experimental, diseñada al efecto a escala de planta piloto, provista de dos ciclones de alta eficiencia. El sólido utilizado, perteneciente al grupo D de la clasificación de Geldart, ha sido sarmiento troceado de diámetros dp= 25 mm, de dp= 65 mm y de mezclas de ambos, = 36 mm, con humedad del 12% en base seca, densidad s= 540 kg/m3 y P.C.S= 4.536 Kcal/Kg. El comportamiento del novedoso combustor en la obtención de energía de residuos de viñedos ha sido adecuado y el análisis de los gases de la combustión augura una contribución a la mejora del medio ambiente atmosférico.

FAO, 2000. FAO (2000) Global forest resources assessment. Rome, Italy. 357 p. (FAO Forestry Paper N° 140).
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