Licenciada en Farmacia (Universidad de Salamanca, 1993), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad de Burgos, 1995) y Master en Creación y Gestión de Empresas Medioambientales (EOI, 1996).

Ha desarrollado su actividad profesional en el departamento técnico de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desde 1996, llevando a cabo estudios tanto nacionales como internacionales en el área de alimentación y medio ambiente, entidad en la que continúa actualmente como responsable de área de medio ambiente.

Miembro del Consejo Asesor de Medio Ambiente (CAMA) y representante de la OCU en foros ambientales como el proyecto Movimiento Clima, pabellón de Iniciativas Ciudadanas en Expo, CONAMA, grupos de trabajo del Ministerio de Medio Ambiente, congresos internacionales, etc.

Licenciada en Farmacia (Universidad de Salamanca, 1993), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad de Burgos, 1995) y Master en Creación y Gestión de Empresas Medioambientales (EOI, 1996).

Ha desarrollado su actividad profesional en el departamento técnico de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desde 1996, llevando a cabo estudios tanto nacionales como internacionales en el área de alimentación y medio ambiente, entidad en la que continúa actualmente como responsable de área de medio ambiente.

Miembro del Consejo Asesor de Medio Ambiente (CAMA) y representante de la OCU en foros ambientales como el proyecto Movimiento Clima, pabellón de Iniciativas Ciudadanas en Expo, CONAMA, grupos de trabajo del Ministerio de Medio Ambiente, congresos internacionales, etc.