Debido a las nuevas exigencias que la sociedad demanda, en la actualidad estamos observando un cambio en los usos de los bosques. En estas últimas décadas a su carácter productor, se le ha añadido la faceta de conservador de ecosistemas. Para conocer el estado forestal y gestionar los montes se hace uso de inventarios. El inventario forestal es el procedimiento para conocer la información cualitativa y cuantitativa del bosque. A tenor de su menor productividad económica, las herramientas de teledetección suponen un beneficio frente a las técnicas clásicas de estudios forestales. En este trabajo se exponen los resultados de tres metodologías de análisis geoestadístico realizado con un SIG, con el objetivo de comprobar la técnica que proporciona mejores estimaciones de valores no observados de las variables medidas. lLas técnicas de interpolación utilizadas han sido el polinomio local, IDW y kriging ordinario para la estimación de valores de la altura y diámetro de los árboles en la zona de muestreo. La fuerza de los resultados obtenidos se basa en, que el procedimiento aplicado cuenta con un gran número de datos LiDAR (datos láser con un tamaño de píxel de 1 metro y una resolución de 0,1 m), utilizados para estimación de las variables forestales. La estimación más ajustada a los diferentes puntos de muestreo fue realizada por el kriging ordinario. Se expone una validación para el empleo de herramientas geoestadísticas en la elaboración de inventarios forestales.