As Corcerizas se presenta como un Centro de Educación Ambiental pionero en Galicia y con pocos referentes equiparables en el Estado, al tratarse de un equipamiento vanguardista en la búsqueda práctica y tangible de una nueva cultura de la sustentabilidad en la relación de la humanidad con su entorno. As Corcerizas está concebida siguiendo esta perspectiva desde su planificación, construcción y uso.
Utiliza técnicas de bioconstrucción, empleando elementos constructivos ecológicos (producidos sin perjudicar al medio ambiente, elaborados en el territorio próximo, respetando los usos tradicionales, etc.); tiene en cuenta la eficiencia energética (técnicas bioclimáticas activas y pasivas, iluminación de bajo consumo, aislantes ecológicos, pinturas y aceites naturales, etc.); todo el consumo energético es de producción propia, conformando una isla que se autoabastece exclusivamente a partir de diversas fuentes renovables (solar térmica, solar fotovoltaica, eólica, microhidráulica y biomasa). El reciclaje de la materia orgánica a través del compostaje y vermicompostaje, junto con la implantación de un sistema de depuración biológica de las aguas residuales mediante la utilización de plantas acuáticas, ha dado como resultado una casi total autosuficiencia en la gestión de los residuos. En definitiva, en todo momento se pone especial cuidado en la minimización del impacto ambiental y la realización de un uso sustentable del territorio.
As Corcerizas es un proyecto educativo solvente, evaluado permanentemente y contrastado que se basa en una Educación Ambiental de calidad, comprometida, crítica, activa, participativa, abierta y plural. No solamente en base a aportar conocimientos e información, sino también y sobre todo, a generar un espacio de aprendizaje participativo para proporcionar experiencias directas y personales que implican a las personas en la problemática ambiental, a la vez que se propician las oportunidades para sentirse parte de su solución; traduciéndose finalmente en comportamientos y actitudes responsables.
El eje central del principio de coherencia entre el equipamiento y el proyecto educativo marca la diferencia; determina la clave para crear una responsabilidad individual y colectiva de apoyo a la sustentabilidad, y fomentar verdaderos cambios en los hábitos y actitudes de la vida cotidiana. Alimentación sostenible (el comedor se abastece con productos de agricultura ecológica priorizando los elaborados en el entorno más cercano), integración de los valores ecosociales y promoción y uso de productos de comercio justo, apoyo al desarrollo rural, urbanismo saludable, eficiencia energética, etc., conforman un modelo en el que los ciclos de materia y energía permanecen cerrados, demostrando la viabilidad de un desarrollo ambientalmente sustentable y socialmente justo.
